Ön hazırlama mikseri (CPM)
- Bilyalı değirmen'lerden önce pudra şekeri, eritilmiş yağ ve diğer çikolata muhtevasını karıştırarak içeriği sulandırmak maksadı ile kullanılır, bu durumda hazneleri boşaldığı için pudra şeker değirmeni ve yağ eritme kazanı bir sonraki parti için hazırdır, karışım daha sonra miksere bağlı olan çikolata pompası sayesinde bilyalı değirmen'e transfer edilir. Pudra şeker değirmeni ve yağ eritme kazanı'ndan sonra ön hazırlama mikserinin kullanılması üretim kapasitesini arttırır. Teknik bilgi
| Makina kodu | CPM300 | CPM500 | CPM1000 | CPM2000 |
| Hazne kapasitesi | 300 lt | 500 lt | 1000 lt | 2000 lt |
| Karıştırıcı motor gücü | 5.5 kw. | 7 kw. | 11 kw. | 15 kw. |
| Rezistans gücü | 2 kw. | 3 kw. | 2x3 kw. | 2x4 kw. |
| Çikolata pompası | 2.2 kw. 2" | 2.2 kw. 2" | 2.2 kw. 2" | 2.2 kw. 2" |
| Çift cidarlı, termostatlı, su ısıtmalı komple paslanmaz hazne | ||||
| Karıştırıcı mili ve kolları | ||||
| Çikolata transfer pompalı | ||||